Sensible aux enjeux de Développement Durable, la Caisse des Ecoles du 15 renouvelle pour l’année scolaire 2022-2023, son inscription au programme « Lait et Fruits à l’école » de l’Union Européenne, encadré au niveau national par l’organisme France AgriMer.
Ce programme doit permettre de faire acquérir aux enfants des réflexes leur permettant d’aller vers une alimentation saine, durable et de qualité.
Il rejoint également les principes énoncés dans la loi Egalim : favoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous, et inclure dans les repas en 2022, 50 % de produits de qualité et durables, dont au moins 20 % de produits biologiques.