Evènement organisé par la Caisse des écoles afin de vous faire découvrir la restauration scolaire de l’arrondissement et d’introduire la Semaine du Goût, la 5ème édition du Forum du Goût a été un vrai succès samedi 8 octobre 2022 sur le parvis de la mairie du 15ème. Merci à nos équipes de cuisine, à nos fournisseurs, aux agents des différents services du siège et à nos partenaires de leur mobilisation autour de cet évènement.
Dans une ambiance festive, nos chefs de cantine ont investi une cuisine à ciel ouvert et vous ont livrés les secrets de leurs recettes.
Tout autour de la cuisine, des stands d’animation ont accueilli petits et grands. Des ateliers pédagogiques et culinaires ont proposé aux enfants de nombreuses activités autour de l’alimentation.
Pour l’occasion, Philippe Goujon a remis les prix de notre jeu concours aux enfants ayant réalisé une bande dessinée sur le thème « J’aime ma cantine » ainsi qu’aux deux animateurs les ayant aidés (Bravo aux enfants des écoles 10 St Lambert et Cardinal Amette élémentaire). En savoir plus sur le jeu concours
Lors du Forum du Goût des enfants ont participé à l’atelier « conception des menus ». Aidés par la diététicienne, ils ont composé intégralement les menus de cette semaine à l’aide d’un plan alimentaire précis. Bravo les champions !
Télécharger les menus des enfants du Forum du Goût
Agents, partenaires et fournisseurs CDE15 pour le Forum du Goût 
la cantine scolaire sort des murs 
Remise de prix « j’aime ma cantine » BD par Philippe GOUJON 
Remise de prix « j’aime ma cantine » BD par Philippe GOUJON à l’équipe 10 St Lambert 
Remise de prix « j’aime ma cantine » BD par Philippe GOUJON à l’équipe C.Amette 
Une cuisine à ciel ouvert 
Elèves d’Alexandre Dumas en cuisine 
François CONNAULT, délégué auprès du Maire du 15e à la CDE15, Emilie SAVANGSY, Directrice Générale 
Atelier 5 sens (diététique) 
Jeu antigaspi (sur notre site) 
Menus des enfants avec la diététicienne (à la cantine en nov.!) 
Les équipes de cuisine avec la responsable restauration : recettes de nos cantines 
Décoration de tabliers animé par La Gazette 
Les familles rencontrent nos fournisseurs 
Les familles rencontrent nos fournisseurs 
Service Qualité de la Caisse des écoles 
Echanges entre le Maire, les fournisseurs et notre Directrice Générale 
Nos agents de cuisine au service des enfants 
Décoration de tabliers animé par La Gazette 
Menus des enfants avec la diététicienne (à la cantine en nov.!) 
Le fournisseur de pain de la Caisse des écoles 
Animations autour de la diététique 
Le pôle Familles : questions inscription et facturation 
Pyramide alimentaire (stand diététique) 
Crêpes, potage, chili con carne… le savoir-faire des équipes 
Les p’tits chefs réalisent des wraps aidés par nos agents de cuisine