PIQUE-NIQUES ETE 2024 : LES PIQUE-NIQUES FRAIS ET LES ALLERGENES / LES PIQUE-NIQUES STABILISES ET LES ALLERGENES / LES GOUTERS DES PIQUE-NIQUES ET LES ALLERGENES
En raison de la gestion des stocks en cuisines en fin d’année scolaire, les menus peuvent être modifiés. Les allergènes seront actualisés et affichés dans les réfectoires selon les changements de menu.
La règlementation concernant les allergènes
En raison des Jeux Olympiques et de l’incertitude concernant la disponibilité des divers moyens de transport, l’accueil sera fermé du lundi 22 juillet au lundi 12 août. Merci de votre compréhension.
![](https://www.cde15.fr/wp-content/uploads/2024/07/008_2023_10_paris_gac_cantiniere-5874-1536x1025-1-1024x683.jpg)
Les 24 cuisines de la Caisse des écoles, situées dans les établissements scolaires du 15e, produisent des repas de qualité en liaison chaude. Environ 11 500 repas sont préparés tous les jours le matin à base essentiellement de produits frais pour le midi. 280 agents de cuisine sont au service des enfants.
![Caisse des Ecoles - Bienvenue](https://www.cde15.fr/wp-content/uploads/2020/07/bandeaupers.jpg)